Second du Responsable Abattoir Découpe H/F - la Plume du Causse

SCIC La Plume du Causse recrute : Second du Responsable Abattoir/Découpe (H/F)Vous souhaitez rejoindre une entreprise conviviale, à taille humaine, où esprit d'équipe et polyvalence sont au coeur du métier ?Intégrez La Plume du Causse, spécialisée dans l'abattage et la découpe de volailles, en tant que adjoint du responsable d'atelier.Véritable soutien opérationnel du responsable, vous assurez la bonne marche de l'atelier et prenez le relais en son absence.En collaboration avec une équipe dynamique de 6 à 8 personnes, vos missions seront variées et stimulantes :- Participation à la gestion administrative et organisationnelle de l'atelier- Suivi et petite maintenance des équipements- Réception des animaux et conduite des opérations d'abattage/découpe (accrochage, épileuse, plumeuses.)- Relation directe avec les clients et fournisseursVos conditions de travail :- Vendredi non travaillé, travail du lundi au jeudi- Prise de poste à 5h30 ou 6h selon l'activité.Vos avantages :- Heures supplémentaires majorées- Tenue de travail fournie- CDD de 3 mois, évolutif vers CDI avec 13e moisPoste à pourvoir dès que possible.Profil recherché :- Vous aimez travailler en équipe et en cadence- Vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se)- Vous souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités

Experience: 1 An(s)Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille

• Rigueur et méthode
• Abattage
• Désossement
• Capacité d’adaptation