Commis - Commise de Cuisine H/F - A3bny

Restaurant La Brasserie des Dombes - Ste Croix (à 8 minutes de Montluel ou 40 min de Lyon)

Type de contrat : CDD / Temps plein / Date de début : Dès que possible

Missions principales :
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats et la mise en place des ingrédients.
Participer à la plonge et au nettoyage des espaces de travail.
Apprendre les bases de la cuisine traditionnelle sous la supervision de l'équipe.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la bonne ambiance et à l'efficacité de l'équipe en cuisine.

Profil recherché :
Diplôme : Aucun diplôme exigé, débutants acceptés.
Expérience : Aucune expérience requise, formation assurée en interne.

Compétences :
Motivation pour apprendre le métier de cuisinier.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
Dynamisme et rigueur.
Qualités personnelles : Ponctualité, sens de l'organisation et envie de progresser.

Conditions de travail :
Formation : Formation en interne assurée par l'équipe expérimentée du restaurant.
Environnement : Cuisine professionnelle, ambiance chaleureuse et bienveillante.

Candidature :
Déposer votre CV en main propre à l'adresse du restaurant.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits