Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Market

Vous aurez en charge à :
- Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Effectuer l'étiquetage des produits.
- Préparer les commandes des clients.
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Prise de poste immédiate.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Gestion de l'affichage des prix
• Préparation des repas
• Désossement
• Français
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène