Bouchère Boucher H/F - Intermarche

Dans le cadre de vos missions, vous serez en charge de :La réception et le contrôle qualité des viandesLa découpe et la préparation (détail, tranchage, parage)Le conseil client sur :L'origine et la traçabilité des produitsLes techniques de cuisson adaptéesLa vente et la mise en valeur des produits en rayon

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: SupermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Conseils clientèle
• Traçabilité des produits
• Contrôle qualité
• Désossement
• Transformation des produits bouchers