Les missions du poste

L'Intermarché de Saint-Etienne-de-Maurs est un supermarché à taille humaine, moderne et fonctionnel. Notre équipe dynamique propose un service traditionnel de qualité : poissonnerie, charcuterie traditionnelle, boucherie traditionnelle, fromage coupe et également un rayon pain-pâtisserie où vous est proposée une sélection de pains pétris et cuits sur place.
Le Drive et la Livraison à Domicile font partie des services qui nous différencient.Dans le cadre de vos missions, vous serez en charge de :
La réception et le contrôle qualité des viandes
La découpe et la préparation (détail, tranchage, parage)
Le conseil client sur :
L'origine et la traçabilité des produits
Les techniques de cuisson adaptées
La vente et la mise en valeur des produits en rayon

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Figeac