Les missions du poste

Vous travaillerez en qualité de cuisinier/e dans un EHPAD (fonction Publique Territoriale) accueillant 67 résidents qui propose au quotidien une cuisine traditionnelle.
La cuisine est l'axe essentiel du projet de vie de nos résidents.

Vous intégrerez une équipe de 3 cuisinières et 1 cuisinier.
Doublure de 5 à 6 jours sur les horaires du soir puis du matin

- Respect des pratiques professionnelles, des normes d'hygiène HACCP et procédures.
- Ponctualité, rigueur, pertinence, qualités relationnelles, esprit d'équipe, capacité d'adaptation
- Adhésion à la culture de l'établissement : projet de vie et projet de soins du résident et projet
d'établissement.
- Intérêt pour la gérontologie

Type de contrat : CDD DE 4 MOIS minimum pouvant aller jusqu'à 7 mois, possibilité d'un temps plein.

Temps de travail: 121h34 /mois pour un poste à 80 % 151H67/mois pour un temps plein

Rémunération :
2088.00 € brut par mois (prime de précarité comprise) pour un 80%
2577.00 € brut par mois (prime de précarité comprise) pour un temps plein
Salaire comprend 2 primes de dimanche mais pas le supplément familial

Les horaires ont une durée quotidienne de 8h à 8h15.
Le matin 6h45/15h00.
Le soir: 11h45/19h45 le weekend : matin: 6h30/14h30 ou 8h00/13h00-16h45/19h45.

2 Week ends entiers libérés par mois

Prise de poste courant mai

Avantages CE au bout de 6 mois d'ancienneté et prime.
Expérience souhaitée en collectivité

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - CUISINE DE COLLECTIVITE

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Compétences requises

  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Figeac